Đừng đến Paris, nước hoa tốt nhất là ở đây!(2)

Nếu bạn thích sự sống động, có những hoạt động văn hóa đầy màu sắc ở Grasse gần như trong suốt cả năm, từ Ngày hương đầu năm, đến Lễ hội âm nhạc quốc gia vào mùa hè, Lễ hội Vườn Côte d'Azur, đến Giáng sinh sành ăn vào cuối năm, v.v. Bất kể bạn đến đây mùa nào, bạn có thể ngửi thấy hương thơm sảng khoái của hoa và cảm nhận được sự nhiệt tình của cư dân thị trấn cho cuộc sống.

Tại Quảng trường Yar ở phố cổ Grasse, đài phun nước hình hoa có tên "Hoa cỏ" được coi là biểu tượng của thị trấn. Nó trải dài một cách duyên dáng, và các tia nước liên tục phun ra từ giữa cánh hoa, như thể để mang hương thơm đến với thế giới với nhau. Nếu bạn muốn biết thêm về mối quan hệ giữa Grasse và nước hoa, bạn có thể đến Bảo tàng Nước hoa Quốc tế (Musée international de la Parfumerie, MIP).

Bảo tàng Nước hoa Quốc tế là bảo tàng uy tín nhất ở Grasse. Nó không chỉ mở ra một cửa sổ để mọi người hiểu lịch sử, mà còn nhận ra sự bảo tồn và kế thừa văn hóa nước hoa. Nó được xây dựng lại bởi kiến trúc sư nổi tiếng Frederick Jung trên cơ sở các bức tường lâu đài và tàn tích tu viện thế kỷ 14, nhưng là một bảo tàng, lịch sử của nó có thể được bắt nguồn từ năm 1918. Vào thời điểm đó, François Cano thành lập bảo tàng tư nhân đầu tiên ở Grasse. Với sự hỗ trợ của các nhà tài trợ, sự tham gia của nhiều nhà sản xuất nước hoa nổi tiếng, và sự đóng góp hào phóng của các nhà sưu tập, quy mô của bảo tàng đã tiếp tục mở rộng, và nó mở cửa cho xã hội dưới danh nghĩa bảo tàng nước hoa quốc tế vào năm 1989. Sau khi công nghệ sản xuất nước hoa của Grass được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại vào năm 2018, Grasse đã tiến hành cải tạo hoàn toàn bảo tàng.

Bảo tàng Nước hoa Quốc tế ngày nay là một ngôi nhà trông màu vàng có diện tích 3.500 mét vuông. Hơn 2.500 cuộc triển lãm được chia thành 5 phần theo thứ tự thời gian từ thời cổ đại đến nay. Mỗi phần có một chủ đề cụ thể, từ nguyên liệu thô, quy trình sản xuất và phát triển công nghiệp. , Công nghệ tiên tiến và kể câu chuyện về nước hoa từ nhiều quan điểm như thương mại nước hoa, thiết kế, tiếp thị và sử dụng.

Bức tranh khổng lồ trên tường thực sự tái tạo ngành công nghiệp nước hoa ở Grasse vào thế kỷ 19: phụ nữ mặc trang phục truyền thống đang hái hoa trên một cánh đồng hoa lớn trong ánh sáng buổi sáng mờ nhạt; công nhân sử dụng tất cả các loại hoa lớn và nhỏ trong tiếng gầm của máy móc. Hoa được vắt và tinh chế với các thùng chứa và dụng cụ để chiết xuất tinh dầu thơm thiết yếu nhất; trong phòng thí nghiệm đơn giản, nhà sản xuất nước hoa treo lủng lẳng các chai có hình dạng khác nhau trong tay và tỉ mỉ sửa đổi nước hoa ...

Khu vực triển lãm không chỉ trưng bày các thiết bị sản xuất liên quan đến nước hoa, dụng cụ nước hoa có hình dạng và vật liệu khác nhau, v.v., mà còn trưng bày các loại nước hoa nổi tiếng đã được đại diện kể từ khi thương mại hóa nước hoa quy mô lớn vào đầu thế kỷ 20, bao gồm Chanel, Dior, Calvin Klein và các thương hiệu nổi tiếng khác. Trong số tất cả các cuộc triển lãm, hộp trang điểm của Marie Antoinette thậm chí còn khéo léo hơn. Bảo tàng cũng có một khu vườn độc quyền, nơi hoa nhài, hoa hồng, tuberose, hoa oải hương, phong lữ, v.v. đại diện nhất của Grasse đang nở rộ.

Đối với hầu hết khách du lịch, họ đến Grasse không chỉ để ngắm nhìn phong cảnh và để hiểu lịch sử và văn hóa ở đây, mà nhiều người đặt việc mua nước hoa lên đầu danh sách nhiệm vụ. Nếu bạn có thể làm một loại nước hoa độc đáo và cá nhân tại chỗ, nó sẽ còn đóng băng nhiều hơn trên bánh.

Hiện tại, Grasse có nhiều nhà máy sản xuất nước hoa và cửa hàng nước hoa. Những người lâu đời nhất và nổi tiếng nhất là Fragonard, Galima và Molinard. Trong số đó, Fragonard là lớn nhất. Hua Gongna được thành lập vào năm 1926 và là một trong những thương hiệu nước hoa lâu đời nhất của Grasse. Tên của nó xuất phát từ Jean-Honoré Fragonard, một họa sĩ đại diện quan trọng của thời kỳ Rococo của Pháp. Các tác phẩm của Fragonard có màu sắc tuyệt đẹp và nét vẽ nhanh. Tác phẩm nổi tiếng nhất là "The Girl and the Dog" được tạo ra vào năm 1777. Trong thời kỳ hoàng kim của sự sáng tạo của mình, ông chủ yếu được vua Louis XV tuyển dụng. Để phục vụ cho việc theo đuổi niềm vui của Louis XV, các bức tranh của ông về cơ bản lấy sự sang trọng, niềm vui và ham muốn làm chủ đề. Trong Bảo tàng Flora Palace, vẫn còn 4 bản sao của "Quá trình tình yêu" được vẽ bởi ông cho tình nhân của Louis XV, Nữ bá tước Barry.

Nhà máy nước hoa Huagongna nằm ở lối vào thành phố cổ Grasse. Nó ghi lại lịch sử phát triển và tiến hóa của nước hoa và tinh dầu. Ngoài ra còn có một nhà máy chế biến nước hoa mini sử dụng thiết bị lọc chưng cất đồng thế kỷ 19 để chứng minh từ các vật liệu ban đầu Quá trình chiết xuất hương vị. Khu vực triển lãm chai nước hoa trưng bày các chai nước hoa từ thế kỷ 17 đến thế kỷ 20, với nhiều phong cách khác nhau và hình dạng đẹp. Du khách cũng có thể trải nghiệm một "liệu pháp mùi hương" độc đáo, cũng như một hội thảo làm nước hoa 90 phút (yêu cầu đặt trước), dưới sự hướng dẫn của một nhà sản xuất nước hoa, để làm nước hoa của riêng họ. Tất nhiên, bạn cũng có thể bỏ qua bước này và đi thẳng đến cửa hàng nhà máy để mua sắm nước hoa giá rẻ và các món quà lưu niệm khác.

Cũng giống như chủ cửa hàng nước hoa Paris trong bộ phim "Perfume" nói: "Những người chưa có kinh nghiệm ở Grasse không xứng đáng tự gọi mình là người làm nước hoa". Grasse tập hợp các loại nước hoa nổi tiếng từ khắp nơi trên thế giới, cũng như "mũi" nổi tiếng. Hầu hết trong số hơn 100 nhà sản xuất nước hoa nổi tiếng ở Paris và thế giới được sinh ra ở đây.

Ngày nay, với sự phát triển của ngành công nghiệp, hoa địa phương ở Grasse từ lâu đã không thể đáp ứng nhu cầu của ngành công nghiệp nước hoa, và hoa nhập khẩu đã trở thành một nguồn nguyên liệu nước hoa quan trọng. Hoa hồng từ Bulgaria, Thổ Nhĩ Kỳ và Morocco, hoa nhài từ Ai Cập và Ý, gỗ đàn hương từ Ấn Độ, v.v., liên tục được vận chuyển đến đây, và thông qua một loạt các quy trình, chúng được làm thành nước hoa. Nhiều nhà máy nước hoa ở Grasse không còn trực tiếp sản xuất nước hoa, mà cung cấp nước hoa mà họ sản xuất cho các nhà sản xuất nước hoa ở Paris, sau đó chế biến chúng thành các thương hiệu khác nhau theo công thức nấu ăn của riêng họ.

Nhưng cũng có một số thương hiệu nước hoa luôn nhấn mạnh vào việc vẽ vật liệu từ Grasse, và Dior là một trong số đó. Christian Dior, người sáng lập thương hiệu Dior, coi Grasse là nơi truyền cảm hứng của mình, và vào năm 1951 đã mua Château de La Colle Noire (Château de La Colle Noire) gần Grasse. Ông nói rằng chỉ ở đây ông mới có thể thực sự cảm thấy rằng ông là "cả một nhà thiết kế thời trang và một nhà sản xuất nước hoa." Ngày nay, hơn 60 năm sau cái chết của Christine, Dior vẫn giữ được truyền thống mà ông để lại, khăng khăng trồng hoa hồng và hoa nhài cẩn thận trên mảnh đất được bao quanh bởi biển và núi. Dior đã thiết lập mối quan hệ đối tác chặt chẽ và độc quyền với một số người trồng hoa ở Grasse, trồng các giống hoa hồng và hoa nhài tuyệt vời trong hai cánh đồng hoa lớn của Domaine de Manon và Clos de Callian, và tất cả chúng đều được sử dụng để điều chế hương thơm Dior.

Nước hoa Chanel No. 5 cũng được sinh ra ở Grasse. Người ta nói rằng vào đầu những năm 1920, bà Coco Chanel đã đặt mục tiêu của mình vào thị trường nước hoa. Bạn của cô và nhà sản xuất nước hoa Ernest Bo đã thành lập một phòng thí nghiệm ở Grasse. Chanel yêu cầu ông giúp làm một loại nước hoa đặc biệt. Bo đã phát triển một số mẫu nước hoa và đánh số chúng từ 1 đến 5 và từ 20 đến 24. Chanel cuối cùng đã chọn số 5. "Đây là điều tôi muốn." Cô nói: "Một loại nước hoa hoàn toàn khác với quá khứ. Một loại nước hoa cho phụ nữ!" Chanel số 5 nổi tiếng thế giới đã ra đời.

Chính những thương hiệu nước hoa nổi tiếng này mang lại hương thơm và vẻ đẹp cho thế giới, cũng như những phước lành từ Grasse. Để tiếp tục kế thừa và tiếp tục nghệ thuật nước hoa, Grasse đã thành lập một số trường nước hoa, trong đó nổi tiếng nhất là Viện Nước hoa Grasse (Viện Nước hoa Grasse). Trường kỹ thuật này được thành lập vào năm 2002. Nó đã thiết lập các chương trình đào tạo của các hệ thống học thuật khác nhau, các giai đoạn và nội dung khác nhau cho các cấp học giả khác nhau, từ vài tháng đến hơn một năm. Nó áp dụng phương pháp giảng dạy lớp học nhỏ. Đã hơn 10 năm rồi. Đào tạo hơn 1.000 nhà sản xuất nước hoa từ hơn 70 quốc gia trên thế giới. Để truyền bá tốt hơn văn hóa nước hoa, trường cũng cung cấp các khóa học trực tuyến cho người mới bắt đầu và các khóa học tư nhân cho các học giả từ các quốc gia và khu vực khác.

Khi mỗi nhà sản xuất nước hoa đi ra từ Grasse và làm tất cả các loại nước hoa cho mọi người, thị trấn nhỏ Grasse dành tất cả những gì tốt nhất của nó cho thế giới. Những người thưởng thức trải nghiệm khứu giác tuyệt vời do nước hoa mang lại dường như đã đích thân đi đến biển hoa Grasse bên bờ biển.